Mark "Chopper" Read membangun reputasi kejahatan dengan menjadi salah satu kriminal paling tangguh dalam sejarah Australia. Namun, demi mendapatkan cinta wanita yang dicintainya, Chopper berjuang untuk hidup lurus. Sayangnya, dosa-dosa masa lalunya, egonya, dan perseteruan yang terus berlanjut dengan Syd Collins akan membuat harapannya untuk hidup lurus menjadi usaha yang berbahaya dan hampir mustahil. Underbelly Files: Chopper mengeksplorasi benturan dua identitas Chopper yang saling bersaing - mitos dan sang pria.