Jamie Fraser, seorang Highlander Skotlandia, dan istrinya yang seorang ahli bedah penjelajah waktu, Claire Fraser, berusaha membangun kehidupan di Amerika kolonial di tengah Perang Revolusi Amerika yang sedang berkembang. Mereka mendambakan kedamaian dan untuk melindungi keluarga mereka, termasuk putri mereka Brianna dan suaminya Roger, yang tinggal di masa depan. Musim ini dibuka dengan Claire dipenjara karena pembunuhan, tetapi dia dibebaskan ketika Tom Christie mengaku atas kejahatan tersebut. Namun, pembunuh sebenarnya, Allan Christie, segera terungkap, dan Young Ian (keponakan Jamie) membunuh Allan sebagai balas dendam.

Rumah keluarga Fraser di Fraser's Ridge hancur secara tragis oleh api, mendorong Jamie dan Claire untuk memutuskan kembali ke Skotlandia. Sebelum mereka dapat berangkat, Jamie wajib militer ke Angkatan Darat Kontinental, memaksanya ke jantung Revolusi Amerika. Dia mengalami pertempuran brutal, sementara Claire merawat yang terluka. Sementara itu, di tahun 1980-an, Brianna (putri Jamie dan Claire) dan Roger (suami Brianna) menghadapi tantangan dengan kesehatan putri mereka Mandy dan kemudian berurusan dengan penculikan putra mereka Jemmy oleh Rob Cameron, yang menyebabkan Roger dan Buck MacKenzie (leluhur Roger) melakukan perjalanan melalui batu untuk menemukannya. Jamie menghadapi kehilangan pribadi yang menghancurkan ketika kapalnya hilang di laut tanpa korban selamat, membuat Claire percaya bahwa dia telah meninggal dan menikahi Lord John Grey untuk melindungi dirinya sendiri. Namun, Jamie secara ajaib kembali, dan William (putra haram Jamie) mendengar Jamie mengkonfirmasi bahwa dia adalah ayahnya, yang mengarah pada konfrontasi yang menegangkan.

Saat perang berkecamuk, Jamie dan Claire menemukan diri mereka di medan perang, di mana Claire terjebak dalam baku tembak dan tertembak. Dia selamat, tetapi musim ini berakhir dengan misteri baru seputar Frances, seorang wanita muda yang lagunya mengingatkan Claire pada mendiang putrinya, Faith, membuat Claire terkejut.

Musim 7 dari Outlander mencakup episode 1-16. Berikut semua yang terjadi:

Musim 7, Episode 1: A Life Well Lost - Jamie bermimpi tentang eksekusi Claire saat dia dipenjara karena pembunuhan Malva. Tom Christie mengaku melakukan kejahatan itu untuk membebaskan Claire, yang kemudian dibawa ke kapal untuk merawat istri gubernur yang sedang hamil. Jamie mengamankan pembebasan Claire dengan setuju untuk merekrut pria untuk tentara Inggris. Episode berakhir dengan Jamie berhadapan dengan Richard Brown, mencari balas dendam.

Musim 7, Episode 2: Tempat Paling Bahagia di Bumi - Allan Christie mengaku membunuh Malva, tetapi Ian Muda membunuh Allan dengan panah. Brianna melahirkan Mandy, yang menderita cacat jantung, mendorong mereka kembali ke masa depan. Wendigo Donner mencari permata, menyebabkan rumah meledak.

Musim 7, Episode 3: Kematian Janganlah Bangga - Api menghancurkan rumah Fraser's Ridge, tetapi Jamie dan Claire selamat. Ian membunuh Nyonya Bug, menyamar sebagai suaminya, saat melindungi Jamie dari serangan Arch atas emas curian. Keluarga Fraser bersiap untuk kembali ke Lallybroch, meninggalkan Adso. Arch bersumpah akan membalas dendam pada Ian, menyiapkan konflik di masa depan.

Musim 7, Episode 4: Seorang Wanita yang Sangat Tidak Nyaman - Jamie terdaftar di Angkatan Darat Kontinental, mengalihkannya dari Skotlandia. Claire bertemu kembali dengan Tom Christie yang bangkit, yang mengakui cintanya yang abadi. William, yang terluka, dibantu oleh Ian dan bertemu dengan saudara kandung Quaker, Denzell dan Rachel Hunter. William menyaksikan kematian mengerikan seorang wanita. Pada tahun 1980, Brianna mendapatkan pekerjaan sebagai inspektur tanaman. Episode berakhir dengan banyak karakter yang berkumpul menuju Fort Ticonderoga.

Musim 7, Episode 5: Singapura - Di Fort Ticonderoga, Jamie meramalkan serangan Inggris, tetapi diabaikan. Claire merawat tentara, dibantu oleh Denzell. Brianna menghadapi seksisme di pekerjaan barunya dan menemukan portal misterius. Ian bersatu kembali dengan Wahionhaweh dan mengetahui bahwa dia memiliki seorang putra, yang dia beri nama Ian James. William membunuh seorang pria saat bepergian dengan keluarga Hunter. Episode berakhir dengan Brianna mengunjungi tumpukan batu Jamie.

Musim 7, Episode 6: Di Mana Air Bertemu - Setelah warga sipil melarikan diri dari Ticonderoga, Nyonya Raven bunuh diri, yang menyebabkan Claire ditangkap. Saat dipenjara, Claire merawat Walter, yang meninggal meskipun dibantu oleh William. Ian dan Jamie menyelamatkan Claire; William mengizinkan mereka melarikan diri, dengan alasan hutang nyawa. Pada tahun 1980, Roger berhadapan dengan Buck MacKenzie. Episode berakhir dengan Jamie memutuskan untuk bergabung dengan Morgan's Rifles.

Musim 7, Episode 7: Panduan Praktis untuk Penjelajah Waktu - Pada tahun 1980, Buck MacKenzie tiba, memperkenalkan dirinya sebagai penjelajah waktu, sementara niat Rob Cameron menjadi lebih jelas. Pada tahun 1777, William berpartisipasi dalam pertempuran pertamanya, menyaksikan kematian Hammond. Jamie terbaring tak sadarkan diri di medan perang. Rob menculik Jemmy dan tampaknya melakukan perjalanan melalui batu.

Musim 7, Episode 8: Titik Balik - Jamie selamat dari Saratoga, bersatu kembali dengan Claire setelah Claire mengusir para penjarah. Ia kemudian melihat William di medan perang. Roger melakukan perjalanan melalui batu dengan Buck untuk menemukan Jemmy. Jamie, Claire, dan Ian berlayar ke Skotlandia setelah kematian Simon Fraser.

Musim 7, Episode 9: Unfinished Business - Jamie, Claire, dan Ian kembali ke Lallybroch di mana mereka menghadapi drama keluarga dan penyakit Ian Sr. Claire mengungkapkan rahasia perjalanan waktunya kepada keluarga Murray. Roger dan Buck melakukan perjalanan melalui batu untuk mencari Jemmy tetapi tiba di tahun 1739, di mana Roger secara tak terduga bertemu dengan Geillis Duncan. Claire berangkat ke Philadelphia untuk menyelamatkan keponakan Lord John, yang mengarah pada perpisahan sementara dari Jamie.

Musim 7, Episode 10: Cinta Persaudaraan - Episode dimulai dengan kematian Ian di Lallybroch, dikelilingi oleh Jamie dan Jenny. Claire membantu operasi Henry di Philadelphia. Rachel diancam oleh Arch Bug, tetapi William membunuhnya. Claire mengetahui bahwa kapal Jamie hilang di laut tanpa korban selamat. Lord John kemudian melamar Claire untuk menyelamatkannya dari penangkapan sebagai mata-mata.

Musim 7, Episode 11: Seratus Kilo Batu - Claire menikah dengan Lord John, keduanya berduka atas Jamie. Mereka tidur bersama, menambah kerumitan hubungan mereka. Jamie tiba-tiba muncul, mengungkapkan bahwa ia selamat dari kapal karam. William mendengar Jamie mengonfirmasi bahwa ia adalah ayahnya, yang mengarah pada konfrontasi. Jamie melarikan diri, membawa John "sandera" untuk menghindari Pasukan Merah.

Musim 7, Episode 12: Carnal Knowledge - Jamie mengetahui keintiman Claire dan Lord John, yang mengarah pada konfrontasi kekerasan sebelum tentara Kontinental campur tangan. William berjuang dengan pengungkapan garis keturunannya dan mencari pelipur lara bersama Jane. Lord John tertangkap. Jamie ditawari komando batalion oleh George Washington. Episode berakhir dengan Jamie dan Claire tampaknya berdamai.

Musim 7, Episode 13: Halo, Selamat Tinggal - Roger melakukan perjalanan ke tahun 1739 dan bertemu ayahnya, Jerry, mengirimnya kembali ke zamannya sendiri. Pada tahun 1980, Brianna menemukan Jemmy di sebuah terowongan, mengetahui Rob Cameron telah melarikan diri. Ian dan Rachel menikah. Episode berakhir dengan Roger menyadari Jemmy mungkin tidak pergi ke masa lalu.

Musim 7, Episode 14: Ye Dinna Get Used to It - Jamie dan Claire menjamu makan malam dengan George Washington. William membantu Jane dan saudara perempuannya, Fanny. Lord John, untuk menyelamatkan William, dibebaskan dengan syarat untuk menyelamatkannya dari jebakan Hessian. Brianna, kehabisan pilihan dengan Rob Cameron, memutuskan untuk kembali ke batu.

Musim 7, Episode 15: Ditulis dalam Darah Jantungku Sendiri - Saat Pertempuran Monmouth dimulai, Claire dan Jamie menghadapi kemungkinan kematian. William diselamatkan oleh Lord John dan Ian. Claire tertangkap dalam baku tembak dan tertembak. Jamie mengundurkan diri dari komisinya untuk menemaninya. Brianna menemukan surat Roger dan memutuskan untuk kembali melalui batu. Episode berakhir dengan Denzell bersiap untuk mengoperasi Claire.

Musim 7, Episode 16: Seratus Ribu Malaikat - Claire pulih dari luka tembaknya, dibantu oleh Jamie. William mencari bantuan Jamie untuk menyelamatkan Jane, tetapi mereka tiba terlambat; Jane meninggal karena bunuh diri. Claire menyadari bahwa saudara perempuan Jane, Frances, mungkin terhubung dengan mendiang putri mereka, Faith. Ian dan Rachel merencanakan masa depan mereka, tetapi tragedi melanda ketika Rollo meninggal. Episode berakhir dengan Claire mendengar Frances menyanyikan lagu yang pernah dinyanyikannya untuk Faith, membuatnya terkejut.