Joan terinspirasi dari kisah nyata pencuri permata terkenal, Joan Hannington. Joan, seorang wanita berusia dua puluhan yang berapi-api dan tak kenal kompromi, yang sangat terluka dan rentan, adalah ibu yang berbakti bagi putrinya Kelly yang berusia enam tahun, namun terjebak dalam pernikahan yang mengerikan dengan seorang kriminal kejam bernama Gary. Ketika Gary melarikan diri, Joan memanfaatkan kesempatan itu untuk menciptakan kehidupan baru bagi dirinya dan putrinya. Mengadopsi identitas baru dan menjalin pertemanan baru di sepanjang jalan, Joan menjadi pencuri permata yang mahir - ia memulai perjalanan yang mendebarkan dan berisiko tinggi yang menantang setiap batasannya, didorong oleh keinginannya untuk merawat putrinya dan menciptakan rumah yang aman bagi mereka berdua.