Jamie Fraser, un highlander escocés, y su esposa cirujana viajera en el tiempo, Claire Fraser, se esfuerzan por construir una vida en la América colonial en medio de la naciente Guerra de Independencia de los Estados Unidos. Anhelan la paz y proteger a su familia, incluida su hija Brianna y su esposo Roger, quienes residen en el futuro. La temporada comienza con Claire encarcelada por asesinato, pero es liberada cuando Tom Christie confiesa el crimen. Sin embargo, pronto se revela al verdadero asesino, Allan Christie, y Young Ian (el sobrino de Jamie mata a Allan en represalia.

El hogar de los Fraser en Fraser's Ridge es trágicamente destruido por un incendio, lo que lleva a Jamie y Claire a decidir regresar a Escocia. Antes de que puedan partir, Jamie es reclutado en el Ejército Continental, lo que lo obliga a adentrarse en el corazón de la Revolución Americana. Soporta batallas brutales, mientras Claire atiende a los heridos. Mientras tanto, en la década de 1980, Brianna (la hija de Jamie y Claire) y Roger (el esposo de Brianna) enfrentan desafíos con la salud de su hija Mandy y luego lidian con el secuestro de su hijo Jemmy por parte de Rob Cameron, lo que lleva a Roger y Buck MacKenzie (el antepasado de Roger) a viajar a través de las piedras para encontrarlo. Jamie enfrenta una devastadora pérdida personal cuando su barco se pierde en el mar sin supervivientes, lo que lleva a Claire a creer que está muerto y a casarse con Lord John Grey para protegerse. Sin embargo, Jamie regresa milagrosamente, y William (el hijo ilegítimo de Jamie escucha a Jamie confirmar que es su padre, lo que lleva a una tensa confrontación.

Mientras la guerra arrecia, Jamie y Claire se encuentran en el campo de batalla, donde Claire queda atrapada en el fuego cruzado y recibe un disparo. Ella sobrevive, pero la temporada concluye con un nuevo misterio que rodea a Frances, una joven cuya canción le recuerda a Claire a su hija fallecida, Faith, dejando a Claire atónita.

La temporada 7 de Outlander cubre los episodios 1-16. Aquí está todo lo que sucedió:

Temporada 7, Episodio 1: Una vida bien perdida - Jamie sueña con la ejecución de Claire mientras ella está encarcelada por el asesinato de Malva. Tom Christie confiesa el crimen para liberar a Claire, quien luego es llevada a un barco para cuidar a la esposa embarazada del gobernador. Jamie asegura la liberación de Claire al aceptar reclutar hombres para los británicos. El episodio concluye con Jamie enfrentándose a Richard Brown, buscando venganza.

Temporada 7, Episodio 2: El lugar más feliz de la Tierra - Allan Christie confiesa haber asesinado a Malva, pero Young Ian mata a Allan con una flecha. Brianna da a luz a Mandy, que tiene un defecto cardíaco, lo que provoca su regreso al futuro. Wendigo Donner busca gemas, lo que provoca la explosión de la casa.

Temporada 7, Episodio 3: La muerte no se enorgullezca - El fuego destruye la casa de Fraser's Ridge, pero Jamie y Claire sobreviven. Ian mata a la Sra. Bug, disfrazado de su esposo, mientras protege a Jamie del ataque de Arch por oro robado. Los Fraser se preparan para regresar a Lallybroch, dejando a Adso atrás. Arch jura venganza contra Ian, preparando futuros conflictos.

Temporada 7, Episodio 4: Una mujer muy incómoda - Jamie es reclutado en el Ejército Continental, lo que lo desvía de Escocia. Claire se encuentra con el resucitado Tom Christie, quien confiesa su amor perdurable. William, herido, es ayudado por Ian y conoce a los hermanos cuáqueros, Denzell y Rachel Hunter. William es testigo de la horrible muerte de una mujer. En 1980, Brianna consigue un trabajo como inspectora de plantas. El episodio concluye con varios personajes convergiendo hacia Fort Ticonderoga.

Temporada 7, Episodio 5: Singapur - En Fort Ticonderoga, Jamie prevé un ataque británico, pero es ignorado. Claire atiende a los soldados, asistida por Denzell. Brianna se enfrenta al sexismo en su nuevo trabajo y descubre un misterioso portal. Ian se reúne con Wahionhaweh y descubre que tiene un hijo, a quien llama Ian James. William mata a un hombre mientras viaja con los Hunter. El episodio concluye con Brianna visitando el cairn de Jamie.

Temporada 7, Episodio 6: Donde las aguas se encuentran - Después de que los civiles huyen de Ticonderoga, la Sra. Raven se suicida, lo que lleva a la captura de Claire. Encarcelada, Claire atiende a Walter, quien muere a pesar de la ayuda de William. Ian y Jamie rescatan a Claire; William les permite escapar, citando una deuda de vida. En 1980, Roger se enfrenta a Buck MacKenzie. El episodio concluye con Jamie decidiendo unirse a los Rifles de Morgan.

Temporada 7, Episodio 7: Una guía práctica para viajeros en el tiempo - En 1980, llega Buck MacKenzie, revelándose como un viajero en el tiempo, mientras las intenciones de Rob Cameron se vuelven más claras. En 1777, William participa en su primera batalla, presenciando la muerte de Hammond. Jamie yace inconsciente en el campo de batalla. Rob secuestra a Jemmy y aparentemente viaja a través de las piedras.

Temporada 7, Episodio 8: Puntos de inflexión - Jamie sobrevive a Saratoga, reuniéndose con Claire después de que ella ahuyenta a los carroñeros. Más tarde ve a William en el campo de batalla. Roger viaja a través de las piedras con Buck para encontrar a Jemmy. Jamie, Claire e Ian navegan a Escocia tras la muerte de Simon Fraser.

Temporada 7, Episodio 9: Asuntos Pendientes - Jamie, Claire e Ian regresan a Lallybroch, donde se enfrentan a dramas familiares y a la enfermedad de Ian Sr. Claire revela su secreto de viaje en el tiempo a los Murray. Roger y Buck viajan a través de las piedras en busca de Jemmy, pero llegan a 1739, donde Roger se encuentra inesperadamente con Geillis Duncan. Claire parte hacia Filadelfia para salvar al sobrino de Lord John, lo que lleva a una separación temporal de Jamie.

Temporada 7, Episodio 10: Amor de hermanos - El episodio comienza con la muerte de Ian en Lallybroch, rodeado por Jamie y Jenny. Claire ayuda con la cirugía de Henry en Filadelfia. Rachel es amenazada por Arch Bug, pero William lo mata. Claire se entera de que el barco de Jamie se perdió en el mar sin supervivientes. Lord John entonces le propone matrimonio a Claire para salvarla de ser arrestada como espía.

Temporada 7, Episodio 11: Cien Kilos de Piedras - Claire se casa con Lord John, ambos de luto por Jamie. Duermen juntos, lo que complica aún más su relación. Jamie aparece de repente, revelando que sobrevivió al naufragio. William escucha a Jamie confirmar que es su padre, lo que lleva a una confrontación. Jamie huye, tomando a John "rehén" para escapar de los casacas rojas.

Temporada 7, Episodio 12: Carnal Knowledge - Jamie se entera de la intimidad de Claire y Lord John, lo que lleva a una violenta confrontación antes de que intervengan soldados continentales. William lucha con la revelación de su parentesco y busca consuelo en Jane. Lord John es capturado. George Washington le ofrece a Jamie el mando de un batallón. El episodio concluye con Jamie y Claire aparentemente reconciliándose.

Temporada 7, Episodio 13: Hola, Adiós - Roger viaja a 1739 y conoce a su padre, Jerry, enviándolo de regreso a su propio tiempo. En 1980, Brianna localiza a Jemmy en un túnel, descubriendo que Rob Cameron ha escapado. Ian y Rachel se casan. El episodio concluye con Roger dándose cuenta de que Jemmy podría no haber ido al pasado.

Temporada 7, Episodio 14: Ye Dinna Get Used to It - Jamie y Claire organizan una cena con George Washington. William ayuda a Jane y a su hermana Fanny. Lord John, para salvar a William, es puesto en libertad condicional para rescatarlo de una trampa de los Hessian. Brianna, quedándose sin opciones con Rob Cameron, decide regresar a las piedras.

Temporada 7, Episodio 15: Escrito en la sangre de mi propio corazón - Mientras comienza la Batalla de Monmouth, Claire y Jamie se enfrentan a una posible muerte. William es rescatado por Lord John e Ian. Claire queda atrapada en el fuego cruzado y es herida de bala. Jamie renuncia a su comisión para quedarse con ella. Brianna encuentra la carta de Roger y decide regresar a través de las piedras. El episodio concluye con Denzell preparándose para operar a Claire.

Temporada 7, Episodio 16: Cien Mil Ángeles - Claire se recupera de su herida de bala, ayudada por Jamie. William busca la ayuda de Jamie para salvar a Jane, pero llegan demasiado tarde; Jane muere por suicidio. Claire se da cuenta de que la hermana de Jane, Frances, podría estar conectada con su hija fallecida, Faith. Ian y Rachel planean su futuro, pero la tragedia golpea cuando Rollo fallece. El episodio concluye con Claire escuchando a Frances cantar una canción que le cantó a Faith, dejándola atónita.