American Princess acompanha Amanda, uma socialite do Upper East Side, que foge para se juntar a uma Feira Renascentista após o seu casamento dar errado. Os planos de casamento de conto de fadas de Amanda são dramaticamente arruinados quando ela descobre que o seu noivo a está traindo, poucas horas antes de se casarem. Furiosa, Amanda reage violentamente às indiscrições e foge do seu próprio casamento dos sonhos no campo, apenas para se encontrar presa no meio de uma Feira Renascentista sem telemóvel e sem forma de voltar para casa. Ela logo descobre que a sua explosão fez manchetes nos tabloides e sofre um colapso nervoso, levando-a a reavaliar a sua vida. O despertar inesperado leva Amanda a deixar para trás tudo o que ela pensava que importava, para se tornar a nova "wench-in-waiting" da Feira.