La serie ruota attorno a Sam Stewart, la leader di un team di medici al servizio della clinica remota di Hope Island. Si prendono cura dei residenti di una piccola comunità insulare e delle isole vicine sulla Grande Barriera Corallina, oltre ai vacanzieri e agli amanti del brivido che visitano la zona. Sam è una madre single con un insolito interesse per il veleno, sperando di estrarre i segreti nascosti che potrebbero avere il potere di curare malattie mortali.