Stags mengikuti calon pengantin Stu dan teman-temannya di acara lajangnya di Amerika Selatan. Apa yang seharusnya menjadi seminggu penuh minuman, pesta pora, dan kesenangan berubah menjadi gelap. Alih-alih naik penerbangan kembali ke Inggris, para peserta acara lajang dikirim ke pulau penjara tanpa hukum yang dikuasai oleh dua saudara kandung yang saling berperang. Segera menjadi jelas bahwa para peserta acara lajang perlu memilih pihak untuk memiliki peluang bertahan hidup. Persahabatan diuji dan kesetiaan seumur hidup dikorbankan saat Stu dan teman-temannya mulai mempertanyakan siapa yang akan pulang dengan selamat.