Azuma Kazuma ist nicht besonders schlau, aber er hat ein gutes Herz und großes Talent – beim Backen. Seit seiner Kindheit ist er auf der Suche nach dem perfekten Brot, um Japan international zu repräsentieren. Nun versucht er, in die berühmte Bäckerei Pantasia einzutreten, in der Hoffnung, sein Ziel zu erreichen. Doch Intrigen lauern überall...