Hellsing Ultimate folgt, im Gegensatz zur 13-teiligen Hellsing-Serie, sehr nah dem gleichnamigen Manga. Alucard ist der Hauptprotagonist und Antiheld/Vampir. Hellsing Ultimate ist eine 10-teilige OVA-Serie, in der Alucard Sera in einen Vampir verwandelt. Der Hauptfokus der Handlung liegt auf einer feindlichen neo-nazistischen Gruppe.