Tracker zeigt den Einzelgänger-Überlebenskünstler Colter Shaw, der als "Kopfgeldjäger" durchs Land zieht. Mit seinen meisterhaften Spürfähigkeiten hilft er Privatpersonen und der Strafverfolgung bei der Lösung aller Arten von Rätseln, während er gleichzeitig mit seiner eigenen zerrütteten Familie zurechtkommt.