Tokuzo Akiyama (Takeru Satoh) ist ein junger Mann, der in einer ländlichen Gegend lebt. Eines Tages isst er ein Schnitzel. Diese Erfahrung führt ihn dazu, Koch für westliche Küche zu werden. Zunächst geht er nach Tokio und dann nach Paris, Frankreich, um die Kochkunst zu erlernen. Im Kampf gegen Diskriminierung und Vorurteile wird er Chefkoch im Hotel Ritz in Paris, Frankreich. Mit 26 Jahren wird er der Chefkoch des Kaisers von Japan.