"Заместитель" рассказывает о заместителе Билле Холлистере, опытном сотруднике правоохранительных органов, который чувствует себя как рыба в воде, выбивая двери, но совершенно теряется на совещании. Однако, когда шериф округа Лос-Анджелес скоропостижно умирает, Билл становится исполняющим обязанности шерифа округа Лос-Анджелес, отвечая за 10 000 присягнувших офицеров, патрулирующих современный Дикий Запад.