"Ice" to mocny, serialowy dramat kryminalny, który śledzi losy rodziny Greenów, gdy ta pogrąża się w mrocznym świecie handlu diamentami w Los Angeles. Jake i Freddy to przyrodni bracia, których połączył ich ojciec, Isaac, patriarcha G&G Diamonds, oraz ich wujek Cam. Po tym, jak nieobliczalny Freddy zabija prominentnego handlarza diamentami, jego brat Jake musi go wykupić i uratować rodzinny biznes przed bossem mafii z Los Angeles zajmującym się handlem diamentami. Jake musi przez to wszystko przejść, lawirując między gangsterami z branży jubilerskiej, transakcjami dotyczącymi "krwawych diamentów", fałszywymi certyfikatami, agentami federalnymi i Pieterem Van De Bruinem, bezwzględnym południowoafrykańskim kupcem diamentów, który stoi na czele działającego w Antwerpii kartelu diamentowego.