Policjanci z Devon i Kornwalii to serial dokumentalny o pracy policji z Devon i Kornwalii. Z ich oszałamiającymi plażami, malowniczymi wioskami, zapierającymi dech w piersiach krajobrazami i tętniącymi życiem miasteczkami, te dwa hrabstwa posiadają największą i najbardziej zróżnicowaną siłę policyjną w Anglii. Ich rewir rozciąga się na 180 mil od granicy z Somerset i Dorset na wschodzie po Scilly na zachodzie. Pilnowanie obszaru o takim rozmiarze stawia wiele wyzwań, a egzekwowanie prawa podczas wielkiej brytyjskiej przerwy letniej zapowiada się na wszystko, tylko nie na wakacje.