"American Princess" opowiada historię Amandy, nowojorskiej elegantki z Upper East Side, która ucieka na jarmark renesansowy po tym, jak jej ślub legnie w gruzach. Plany ślubu Amandy, niczym z bajki, zostają dramatycznie pokrzyżowane, gdy na kilka godzin przed ceremonią odkrywa, że jej narzeczony ją zdradza. Wściekła Amanda reaguje gwałtownie na jego niewierność i ucieka z własnego wymarzonego ślubu na wsi, by nagle znaleźć się w samym środku jarmarku renesansowego, bez telefonu i drogi powrotnej do domu. Wkrótce odkrywa, że jej wybuch trafił na nagłówki tabloidów i przeżywa załamanie nerwowe, co skłania ją do ponownej oceny swojego życia. To nieoczekiwane przebudzenie prowadzi Amandę do porzucenia wszystkiego, na czym, jak sądziła, jej zależało, i stania się najnowszą "wench-in-waiting" (czekającą dziewczyną) na jarmarku.