음식 탐험가 아담 리치먼이 영국 지도를 메뉴 삼아, 사랑받는 요리나 상징적인 식재료와 이름이 같은 곳들을 따라 그의 여정을 계획합니다. 샌드위치부터 스콘, 체더부터 베이크웰까지, 아담 리치먼은 영국 전역을 누비며 현지 이름과 똑같은 음식을 맛보고, 훌륭한 셰프와 음식 창작자들을 만나며 유명한 지역 음식의 역사, 재료, 그리고 비밀을 파헤칩니다.