Sebuah serial drama modern, Fantasy Island berlatar di sebuah resor mewah, di mana secara harfiah segala fantasi yang diminta oleh para tamu terpenuhi, meskipun jarang sekali sesuai harapan. Resor ini dijalankan oleh Elena Roarke, yang mengesampingkan ambisinya sendiri — bahkan cinta dalam hidupnya — untuk menjaga warisan keluarganya. Canggih, penuh wawasan, dan selalu menawan, penampilan Elena yang tenang menyembunyikan tantangan dari tanggung jawab yang telah ia emban sebagai penjaga pulau misterius ini. Menggali pertanyaan "bagaimana jika" — baik besar maupun kecil — yang membuat kita terjaga di malam hari, setiap episode akan menceritakan kisah-kisah emosional dan provokatif tentang orang-orang yang datang dengan mimpi dan keinginan, lalu pergi tercerahkan dan berubah melalui realisme magis Fantasy Island.