Unhitched est une comédie se déroulant à Boston, qui suit quatre amis qui apprennent les leçons douloureuses de recommencer leur vie à trente ans, et qui cherchent le grand amour dans les endroits les plus improbables. Dans le premier épisode, Jack "Gator" Gately se retrouve mal préparé à retourner sur la scène des rencontres lorsqu'un rendez-vous à l'aveugle tourne au cauchemar pour lui ; son amie et voisine Kate découvre que les grandes choses viennent parfois dans de petits paquets lorsqu'elle sort avec un membre des Boston Celtics ; et le Dr Freddy, d'origine indienne, apprend que l'amour n'est pas donné avec la femme de ses rêves.