La politique déclarée du gouvernement de recruter 20 000 nouveaux policiers à la hâte n'a pas entraîné une baisse des normes. Ou bien si ? Se déroulant dans une école de formation de police fictive, "Piglets" suit un groupe de six aspirants policiers fraîchement recrutés, tous très différents les uns des autres, et la poignée de membres du personnel clés dont la tâche ingrate est de les mettre en forme.