Sheriff Country se centra en la sheriff directa Mickey Fox, hermanastra de la jefa de división de Cal Fire, Sharon Leone, quien investiga la actividad criminal mientras patrulla las calles del pequeño pueblo de Edgewater, lidiando con su padre exconvicto, Wes, un cultivador de marihuana que vive al margen de la ley, y un misterioso incidente que involucra a su hija descarriada.