En la primera serie de Police Interceptors Unleashed, Vinnie Jones presentó clips clásicos de la popular serie de Channel 5, Police Interceptors. El programa tuvo 10 episodios de una hora de duración a principios de 2015. La serie regresó en un nuevo formato de 30 minutos más tarde ese mismo año. La serie, ahora también conocida como Police Interceptors Takedown, vio a Vinnie salir a las calles con varias fuerzas policiales de todo el país, ya sea en la escena del crimen o rastreando delincuentes, involucrándose más en las investigaciones.