Manhunt explora cómo el FBI capturó a infames genios del crimen, con cada temporada cerrada siguiendo un caso diferente. El programa, altamente serializado y con un tono psicológicamente oscuro al estilo de True Detective, ofrece una visión del criminal y del caso, pero también de los efectos psicológicos que los casos tienen en los agentes del FBI asignados a cazar a los criminales más peligrosos, quienes a menudo se sumergen en una especie de locura propia, convirtiéndose en total absorbidos por los crímenes y obligados a vivir dentro de las mentes más oscuras imaginables durante años.