خلال أوائل الثلاثينيات في شيكاغو، تبدأ القطار العابر للقارات، "Flying Pussyfoot"، رحلته الأسطورية التي ستترك أثرًا من الدماء في جميع أنحاء البلاد. في الوقت نفسه في نيويورك، يبحث العالم الطموح سزيلارد ومساعده غير الراغب إينيس عن زجاجات مفقودة من إكسير الخلود. بالإضافة إلى ذلك، تزداد حدة الحرب بين مجموعات المافيا. على متن السفينة "Advena Avis" في عام 1711، يستعد الكيميائيون لمعرفة ثمن الخلود. مستندًا إلى الروايات الخفيفة الحائزة على جوائز بنفس الاسم، يتبع "Baccano!" عدة أحداث تبدو في البداية غير مرتبطة، سواء من حيث الزمن أو المكان، لكنها جزء من قصة أكبر بكثير—قصة عن الكيمياء، والبقاء، والخلود. تجمع هذه الأحداث معًا اللصوص الطيبين المحتملين، إسحاق وميريا، الذين يربطون بين مختلف الأشخاص، وكل منهم لديه طموحاته وأجنداته الخفية، مما يخلق روابط دائمة وعواقب للجميع المعنيين.