"Gordita Chronicles" prati Karlotu "Kuku" Kasteli, 12-godišnju dominikansku imigrantkinju snažne volje i zlatnog srca. Kuku napušta svoj dom i parohijsku školu u Santo Domingu da bi živela u Majamiju i jurila za Američkim snom tokom hedonističkih 1980-ih, nakon što je njen otac, marketinški rukovodilac velike avio-kompanije, tamo premešten. Kuku se suočava sa izazovima imigracije u nepoznatom novom svetu uz humor, hrabrost i neke zaista loše izbore.