Alton Brown preuzima kuhinju "Chopped" za ovaj epski turnir u pet delova, "Chopped: Alton's Challenge". Četiri takmičara se bore u svakoj epizodi da stvore jedinstvena i ukusna jela u tri runde – predjelo, glavno jelo, desert – koristeći misteriozne sastojke sa određenom temom, dok moraju da impresioniraju rotirajući panel sudija "Chopped" i specijalnih gostiju, uključujući i samog Altona! Ted Alen vodi ovo takmičenje koje drži u neizvesnosti, dok Alton utiče na misteriozne korpe i demonstrira nauku nekih od sastojaka tokom celog turnira. Tokom turnira, kuvari se stavljaju na probu sa izazovima koji se oslanjaju na nauku kuvanja i fiziku hrane, a svaki pobednik iz četiri preliminarna takmičenja će se boriti u finalu koje se emituje u utorak, 7. novembra, sa šansom da impresioniraju Altona i sudije i osvoje glavnu nagradu od 50.000 dolara.