U svakoj jednosatnoj epizodi emisije "36 sati", voditelji Kristen Kiš i Kajl Martino stižu u novi grad, gde će imati 36 sati da istraže najukusniju hranu i popularna mesta, upoznaju fascinantne lokalne insajdere i iskuse najbolje atrakcije jedinstvene za svaku destinaciju. Njihovi planovi biće zasnovani na istraživanjima urednika i saradnika Njujork Tajmsa, koji donose opsežno znanje i stručnost za svaku lokaciju. Svaka epizoda će se vremenski poklapati sa novim ili ažuriranim novinskim kolumnama "36 sati" Njujork Tajmsa. Takođe će postojati prateći urednički i video sadržaj na platformama NYTimes.com i digitalnim kanalima Travel Channel-a.