"Трекер" рассказывает о Кольтере Шоу, одиноком выживальщике, который путешествует по стране в качестве "охотника за наградой". Используя свои экспертные навыки следопыта, он помогает частным лицам и правоохранительным органам раскрывать самые разные тайны, одновременно борясь с проблемами в своей собственной разрозненной семье.