Адам Ричман путешествует по стране в поисках уникальных, удивительных и вкусных скрытых кулинарных сокровищ. Проведя годы в дороге, знакомя зрителей с самыми интересными заведениями Америки, Ричман попробовал почти все мыслимые блюда и узнал множество кулинарных секретов, скрытых в американской гастрономической сцене. Этот гурман и знаток раскрывает сочетание блюд не из меню и ресторанов, расположенных вдали от проторенных дорог – некоторые из них скрыты даже от местных жителей! Во втором сезоне название шоу было изменено на «Тайные угощения с Адамом Ричманом».