Gareth Blackstock (Lenny Henry) é um chef de cozinha com um impulso obsessivo por perfeição culinária, sem amigos ou interesses externos além de sua esposa Janice (Caroline Lee-Johnson) e talentos verbais notáveis, usados principalmente para abusar criativamente de sua infeliz equipe de cozinheiros assistentes, embora ele esteja perfeitamente preparado para dar o mesmo tratamento a garçons, gerência, fornecedores, banqueiros e, ocasionalmente, clientes.