Bez śladu to dynamiczny serial proceduralny opowiadający o Wydziale Osób Zaginionych Federalnego Biura Śledczego. Jedynym zadaniem specjalnej grupy zadaniowej jest odnajdywanie zaginionych osób poprzez stosowanie zaawansowanych technik profilowania psychologicznego, aby odkryć warstwy życia ofiar i prześledzić ich losy, próbując ustalić, czy zostały porwane, zamordowane, popełniły samobójstwo, czy po prostu uciekły. Zespół rekonstruuje oś czasu "Dnia Zaginięcia", szczegółowo opisując każdą minutę 24 godzin poprzedzających zniknięcie, kierując się jedną prostą zasadą: poznaj ofiarę, aby poznać jej miejsce pobytu. Starszy agent Jack Malone przewodzi oddanemu zespołowi, który doskonale wie, że każda sekunda się liczy, gdy ktoś znika.