"Barkskins" rozgrywa się w Wobik, niewielkiej osadzie na terenie dzisiejszej kanadyjskiej prowincji Quebec. Gdy Kościół Katolicki wysyła księży jezuitów, by nawracali rdzennych mieszkańców, Francja wysyła swoich służących na kontrakt, aby zaludnić swoje terytorium, a wraz z nimi "Filles Du Roi" ("Córki Króla") – młode kobiety, które mają zostać dopasowane do mężów, założyć rodziny i pomóc koloniom prosperować. Ta zróżnicowana grupa wyrzutków, łotrów i niewinnych musi stawić czoła brutalnym trudnościom, rywalizującym interesom i splątanym lojalnościom na rozdrożu cywilizacji: w Nowej Francji lat 90. XVII wieku.