브루스 피츠제럴드는 스포츠 바를 운영하며 마음껏 베팅하고, 공짜로 술을 마시며, 칵테일 웨이트리스와 데이트하는 꿈을 실현하며 살아가는 자유분방하고 유쾌한 남자다. 그의 형이자 고지식한 켄은 수익 창출에 집중하며 소송과 위생 규정 위반을 피하려 애쓴다. 이 시리즈에는 B급 스포츠 스타와 유부남을 좋아하는 문란한 웨이트리스 크리스타, 브루스에게 반해버린 불안하고 신경질적인 웨이트리스 바브, 도박 빚을 갚아주는 대가로 일하는 대신 이베이에서 스포츠 기념품 경매에 참여하는 데 대부분의 시간을 보내는 은퇴한 경찰 히키, 그리고 창고에 살면서 브루스를 우상으로 삼는 스포츠 모델 지망생인 순진하고 단순한 바텐더 캘빈도 등장한다.