ゴードン・ラムゼイが、国内中から最高のラインクック、ホームシェフ、ソーシャルメディアスター、フードトラックオーナーなど、あらゆるジャンルの料理人を探し出す。彼らは、食の世界における新たなスーパースターを見つけるという目標を掲げ、互いに競い合う。食の世界の二人のエリート、ナイーシャ・アリントンとリチャード・ブライスと共に、ラムゼイと共同メンターたちは、それぞれ才能あるシェフのグループをスカウトし、指導していく。ラムゼイと仲間たちは、それぞれの料理人から最高のものを引き出そうと奮闘し、「その一人」を見つけようとする。ラムゼイは、シェフに意欲、才能、そして粘り強さがあれば、トップへの道を切り開けると確信している。創造性、一貫性、そして狡猾さが、次のレベルに進むための成功の秘訣であり、挑戦者たちは待ち受ける困難に適応していく。シェフたちは、人生を変える賞金25万ドルと「ネクストレベルシェフ」の称号をかけて競い合う。