The Spy racconta la storia del leggendario spia israeliano Eli Cohen. Eli Cohen visse sotto copertura a Damasco all'inizio degli anni '60, spiando per Israele. Riuscì a infiltrarsi nell'alta società siriana e a scalare i ranghi della loro politica fino a quando non fu scoperto dal regime siriano, condannato a morte e impiccato pubblicamente in una piazza di Damasco nel 1965. Cohen è considerato un eroe nazionale in Israele. Le sue azioni, i suoi legami e il suo immenso sacrificio hanno avuto conseguenze durature, plasmando il Medio Oriente di oggi.