Lo chef Gordon Ramsay setaccia il paese alla ricerca dei migliori cuochi di linea, chef casalinghi, star dei social media, proprietari di food truck e tutto il resto, tutti in competizione tra loro con l'obiettivo di trovare la nuova superstar del mondo del cibo. Insieme a due nomi d'élite del mondo del cibo, gli chef Nyesha Arrington e Richard Blais, Ramsay e i suoi co-mentori non lasciano nulla di intentato, reclutando ciascuno un gruppo di chef di talento e prendendoli sotto la loro ala. Ramsay e i suoi amici tentano di tirare fuori il meglio dai loro cuochi, mentre tutti cercano di trovare "quello giusto". Ramsay crede fermamente che finché uno chef ha la determinazione, il talento e la perseveranza, può scalare la vetta. Creatività, costanza e astuzia sono la ricetta per il successo per passare al livello successivo, mentre i concorrenti si adattano alle sfide che li attendono. Gli chef competono per un montepremi che cambierà la vita di 250.000 dollari e il titolo di "Next Level Chef".