Animal Practice segue il Dr. George Coleman, un veterinario di prim'ordine con un impressionante elenco di pazienti animali famosi al Crane Animal Hospital, una vivace clinica veterinaria di New York dove sembra spesso che siano i pazienti a mandare avanti il posto. Nonostante il suo stile poco ortodosso, George ha un talento innegabile con animali di ogni tipo, tranne quelli umani. Con suo grande dispiacere, George ha recentemente scoperto che la sua ex fidanzata Dorothy Crane ha ereditato l'azienda di famiglia ed è ora il suo capo. Intelligente e ambiziosa, Dorothy rivoluziona l'ospedale portando ordine nel caos e scontrandosi con l'amministrazione di George, a favore degli animali.