The Spy raconte l'histoire du légendaire espion israélien Eli Cohen. Eli Cohen a vécu sous couverture à Damas au début des années 60, espionnant pour Israël. Il a réussi à s'infiltrer dans la haute société syrienne et à gravir les échelons de leur politique jusqu'à ce qu'il soit démasqué par le régime syrien, condamné à mort et pendu publiquement sur une place de Damas en 1965. Cohen est considéré comme un héros national en Israël. Ses actions, ses relations et son immense sacrifice ont eu des conséquences durables, façonnant le Moyen-Orient d'aujourd'hui.