Gareth Blackstock (Lenny Henry) es un chef de renombre con una obsesión por la perfección culinaria, sin amigos ni intereses externos más allá de su esposa Janice (Caroline Lee-Johnson) y un notable talento verbal que utiliza principalmente para abusar creativamente de su desafortunado personal de cocineros asistentes, aunque está perfectamente preparado para dispensar el mismo trato a camareros, gerencia, proveedores, banqueros y, ocasionalmente, clientes.