In San Franciscos geheimnisvollem Chinatown erzählt Wu Assassins die Geschichte von Kai Jin, einem jungen Koch, der auserwählt wurde, der Wu Assassin zu werden, ein "heroischer Killer", der nicht nur die Welt vor den mächtigen und gefährlichen Wu retten muss, sondern auch die Moral seiner neuen Berufung navigieren muss, während er sein Geheimnis vor denen verbirgt, die ihm am nächsten stehen.