Es mangelt nicht an schonungsloser Direktheit und sachlicher Kritik, wenn Superstar-Koch Gordon Ramsay angeschlagene Restaurants in den Vereinigten Staaten und im Vereinigten Königreich besucht. Gordon gibt seinen Expertenrat und gibt jedem Restaurant eine Woche Zeit, um die Dinge in Ordnung zu bringen und ihr Geschäft wieder auf Kurs zu bringen.