Quarry erzählt die Geschichte von Mac Conway, einem Marine, der 1972 aus Vietnam nach Memphis zurückkehrt und von seinen Liebsten gemieden sowie von der Öffentlichkeit dämonisiert wird. Während er versucht, mit seinen Kriegserlebnissen umzugehen, wird Conway in ein Netzwerk aus Mord und Korruption hineingezogen, das sich entlang des Mississippi erstreckt.