"Once an Eagle" ist die epische Geschichte Amerikas im 20. Jahrhundert, erzählt durch das Leben zweier Berufssoldaten, die beide Weltkriege miterleben. Basierend auf dem Bestsellerroman von Anton Myrer, ist "Once an Eagle" eine der gefeiertsten Miniserien aller Zeiten, neben "Winds of War" und "War and Remembrance". Sam Elliot spielt Sam Damon, einen mutigen und mitfühlenden Mann, der seine Berufung darin findet, seine Männer im Krieg und im Frieden zu führen. Cliff Potts hingegen verkörpert Courtney Massengale, einen rücksichtslosen Karrieristen, der sich von nichts aufhalten lässt, um an die Spitze zu gelangen. In den späten Tagen des Ersten Weltkriegs werden Damon und Massengale Freunde, doch im Laufe der Ereignisse führen die tiefen Unterschiede ihrer Persönlichkeiten zu einem Showdown in einem Kampf auf Leben und Tod zwischen Gut und Böse.