Hotel ist ein amerikanisches Prime-Time-Drama, das auf Arthur Hailys gleichnamigem Roman von 1965 basiert (der auch einen Spielfilm von 1967 inspiriert hatte). Die Serie spielt im eleganten und fiktiven St. Gregory Hotel in San Francisco. Die Episoden verfolgen sowohl die Aktivitäten der durchreisenden Gäste als auch das persönliche und berufliche Leben des festangestellten Hotelpersonals.