Culinary Genius ist eine halbstündige Sendung, die auf der britischen ITV-Version basiert. Zu Beginn demonstriert der Chefkoch eine Kochaufgabe für fünf amateurhafte Hobbyköche, die als Kandidaten des Tages fungieren. Die Kandidaten treten gegeneinander an, um zum kulinarischen Genie des Tages gekürt zu werden.