Действие сериала «Убийцы Ву» разворачивается в таинственном китайском квартале Сан-Франциско и рассказывает историю Кая Джина, молодого повара, избранного стать Убийцей Ву — «героическим убийцей», который должен не только спасти мир от могущественных и опасных Ву, но и разобраться в моральных аспектах своего нового призвания, скрывая свою тайну от самых близких ему людей.