Dice conta a história do carismático professor de psicologia, Glenn Taylor, que manipula as pessoas ensinando-as a viver pelo lançamento de um dado. Quando a pequena comunidade é abalada pela morte da estudante Sally Quine, o detetive Patrick Styvesant se vê cada vez mais envolvido em um mundo bizarro onde as decisões são regidas pelo dado. À medida que a influência de Taylor sobre a comunidade se aprofunda, Patrick também tem seus próprios demônios para enfrentar, lutando contra o alcoolismo e sua homossexualidade reprimida, tudo o que o torna um alvo perfeito para Taylor.