"Jetstream" śledzi losy ośmiu pilotów szkolących się w Kanadyjskich Siłach Powietrznych do pilotowania jednego z najbardziej zaawansowanych na świecie ponaddźwiękowych samolotów taktycznych – myśliwca CF-18 Hornet w bazie CFB Cold Lake. Szkolenie odbywa się pod okiem 410 Eskadry Szkolenia Myśliwców Taktycznych.