ドキュメンタリー風に撮影されたセミインプロビゼーションコメディ「ホフ・ザ・レコード」は、テレビの伝説デビッド・ハッセルホフが自分自身を大いに脚色した形で演じる物語です。彼が「ベイウォッチ」や「ナイトライダー」で世界的な名声を得てから30年が経ち、ハッセルホフの人生は少し停滞気味です。5回の離婚や誤ったプロフェッショナルな決断を経て、ハッセルホフは新しい独立系映画に出演するためにイギリスにやってきます。この映画は彼の低迷するキャリアを再起動させる可能性を秘めています。しかし、アメリカから到着した際に低予算の扱いを受けると、警鐘が鳴り始めます。チャリティ活動からグローバルな平和の使者になる試みまで、すべてが混乱に陥る中で、ハッセルホフは自分のキャリアを軌道に戻し、ますますシュールになっていく人生を理解できるのでしょうか？