ガレス・ブラックストック（レニー・ヘンリー）は、料理の完璧さを追い求める強迫観念に駆られた天才シェフ。妻ジャニス（キャロライン・リー＝ジョンソン）以外に友人や趣味はなく、その驚異的な弁舌の才能は、主に不幸な助手の料理人たちを創造的に罵倒するために使われる。しかし、彼はウェイター、経営陣、仕入れ業者、銀行家、そして時には客にも、同じような扱いをすることを厭わない。