Berlatar tahun 2024, The Undeclared War melacak tim analis terkemuka yang terbenam di jantung GCHQ, bekerja secara rahasia untuk menangkis serangkaian serangan siber terhadap Inggris menjelang pemilihan umum. Ketika uji stres rutin pada infrastruktur internet menjadi kacau, Saara Parvin, seorang magang GCHQ berusia 21 tahun, tiba-tiba mendapati dirinya beroperasi di garis depan perang siber berisiko tinggi yang tak terlihat.